南宋不咳嗽 第七十六章 便秘的鲸鱼
另外鲸鱼的内脏和骨头也非常有用,内脏除了可以提炼鲸油之外,还能提炼出来一种鱼肝油,比普通鱼肝油营养更丰富,是上等滋补品。骨头可以熬胶,非常非常厉害的船用粘合剂,用鲸骨胶粘和的船板不光不怕水泡,还可以防止船蛆的蛀蚀。最主要的是鲸骨的出胶率非常高,几根大骨头就能熬出几公斤胶来,对于大型造船业很有实用价值。而且这些内脏、骨头、鲸脂加工过的残渣还是最好的肥料,撒到地里能让庄家长势茁壮。
最后就是鲸鱼皮了,没近距离看过鲸鱼的人,肯定会以为鲸鱼皮表面是光滑的。其实不然,鲸鱼皮表现有一层很短的绒毛,经过加工处理之后,是很好的保暖材料,做衣服做鞋都可以,比牛皮、羊皮、猪皮都要柔软,还更耐水耐低温。反正牛皮、羊皮能做的东西鲸鱼皮都能做,还能做得更好。另外一个优势就是鲸鱼皮面积大,一头大型成年鲸鱼,少说也有十多米长,十多吨重,剥下来的皮够几十头牛、上百头羊的产皮量。而且鲸鱼皮很厚,就算加工手段没有后世那么先进,刨成几层也很容易,产量非常大。
现在数一数,一头鲸鱼从头到脚,几乎每一根毛发都是对人类有用的材料,这也是西方国家曾经玩了命捕杀它们的主要原因。据说从19世纪开始到20世纪初,全世界海洋里的鲸鱼数量锐减了90%多,全都是被西方发达国家给杀了。美国在19世纪里,全国一多半的油灯里点的都是鲸油,持续了几十年!
“翁翁,您找几个有力气的,把刀磨快,我来告诉他们怎么宰杀鲸鱼。”洪涛在泊小二背上爬了几秒钟就下来了,自己只是双臂疼的厉害,腰和腿还能将就。此时那头鲸鱼已经被绑上好几道缆绳,拉上了海滩,洪涛借着篝火的光亮,大概打量了一下这个战利品,挺满意,个头不小!
洪涛会宰杀鲸鱼?会个屁!不过他在电视里见过几眼,照猫画虎吧,杀不好还杀不坏嘛。再说了,疍家人平时过年过节宰猪杀鸡什么的,也是有人干的,虽然没有土人里那种太专业的屠户,肢解一只死鲸鱼还是可以办到的。
“我滴个天啊!让我死了吧!”按照大家商量的办法,几个疍家小伙子拿着砍刀踩到了鲸鱼身上,开始从腹部进行切割,刚把鲸鱼肚皮划开一条两米长的口子,那几个疍家小伙子就跑开了,然后随着海风吹上岛的就是一股又腥又臭的味道,差点没把洪涛熏一个跟头。这头鲸鱼难道有便秘?还是闹了肠胃炎,肚子里存了半年的宿便吧!
“跑什么,这是谁家伢子,看我回去不和你们阿爷念叨念叨!”荣老头真是老而弥坚,迎着风一步没退,也没屏住呼吸,还张开嘴大声呵斥起来。
“用湿布围住口鼻再过去!二哥,给翁翁也弄块布去。”洪涛这时显出了他做人的功夫,既照顾到了劳动人民的感受,又维护了领导的权威,还很贴领导的心,小马屁拍得啪啪山响。这也是洪涛为啥愿意和疍家人混在一起的重要原因,他们淳朴啊,更好满足也更好掌控。
在荣老头的虎威和洪涛这只小狐狸的联合压制下,一群疍家小伙子冒着逼人的臭气,轮番上阵,把这头十多米长的巨大鲸鱼解体成了方桌大小的肉块,鱼肉、脂肪、内脏、骨头、鲸须全都运上了疍家人的小木船,装满了三十多艘。只有鲸鱼皮无法获得整张,因为疍家人里实在没有会剥皮的,只能是凑合往下扒,能多大算多大,都卷在一起,放到了洪涛的帆船上面。
当沙滩上只剩下一片血迹时,东方的天色已经蒙蒙亮,十几个人足足折腾了一宿才把这头鲸鱼宰杀完,除了臭气的影响之外,主要是大家谁都没宰过这玩意,全得摸索着来。另外那种砍柴的短刀也不太适合宰杀鲸鱼,光是为了把鲸鱼骨拆开,就弄坏了好几把柴刀。
“翁翁,我先带着这些船回振州,这些肉和油不能久放,一变质就不值钱了。您和其他人回去的时候,一定要来振州港,鱼油和其它的东西归我,鱼肉我会都分给其他人,每家留一些,炖熟了很好吃,也算是咱疍家人的牛肉吧。”洪涛虽然休息了一宿,但是身上依旧很疼,甚至比昨天还疼,不过精神头好多了,剩下的只是肌肉的正常反应,他能忍得住。看着那一片堆满了鲸鱼肉的小船,洪涛很焦急,他要赶紧回到振州港安排后面的工作。虽然鲸鱼脂肪不是很容易变质,但放太久也难保,这可是一笔不小的财富啊。
“好伢子,我替那些疍家人受了你这份心意。放心,过两天我就去振州港找你,翁翁老了,也该歇歇了,本来我还担心这次赶大海之后,明天春天的大海我就带不动了呢,现在翁翁放心了,疍家人从来就不缺赶海的领路人。”荣老头基本上一夜都没怎么睡,一直在盯着鲸鱼的肢解情况,可是他的精神头依旧很旺盛,拍着洪涛后背的手劲儿也挺大,啪啪直响。
天还没放亮,洪涛的帆船就又升起了主帆,这次他成了船队的领海人,后面一大串被缆绳串起来的小木船,都要跟着他返回振州。这批人大多数都是年岁大或者年岁小的疍家人,为了生活他们不得不跟着青壮年一起出来冒险,现在有了洪涛的鲸鱼肉,他们就可以回去过上好一段日子了。
这些鲸肉洪涛打算卖给振海楼一部分,相信会有很多海客和富人愿意尝尝鲸鱼肉是个什么滋味,换来的钱洪涛会分给这些疍家人。他们还能拿走一部分鲸肉,回去腌制好,能吃不少日子,再加上他们家里年轻人赶大海捕捞回来的渔获,这个冬季应该会比往年过得都滋润一些。
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南宋不咳嗽 第七十六章 便秘的鲸鱼